Τρίτη, 5 Ιουλίου 2016

Ειδικές Ονομασίες Προβάτων στον Γέρμα Καστοριάς

 Καταγραφή Χρίστου Γεωργίου (+1972)

Πρόβατα στον Γέρμα
1)             Κάλισσιος, -λέσσιω, -σσιο = άσπρο πρόβατο με μαύρες μικρές λωρίδες στο πρόσωπο και στα πόδια.
2)             Βαρβάτο = πρόβατο όχι ευνουχισμένο.
3)             Μουνούχι = πρόβατο ευνουχισμένο.
4)             Ζυγούρι = πρόβατο ενός έτους.
5)             Πρωτάρα = προβατίνα που γέννησε πρώτη φορά.
6)             Στρίφα = προβατίνα που γέννησε δεύτερη φορά.
7)             Λάϊο, - λάϊα = μαύρο πρόβατο.
8)             Μπιλλίτσιο = άσπρο πρόβατο.
9)             Ρούντο = πρόβατο που έχει κοντό και σγουρό μαλλί.
10)          Τσαγγάδα = προβατίνα που γέννησε νεκρό αρνί.
11)          Τσαγγάδι = πρόβατο που δεν έχει γάλα και δεν αρμέγεται.
12)          Μανάρι = αρνί που ακολουθεί παντού τον τσομπάνο.
13)          Βιτούλι = κατσίκι ενός χρόνου.
14)          Βυζαχτάρι = αρνί που βυζαίνει.
15)          Γκισέμ = ο δυνατός τράγος που οδηγάει το κοπάδι.
16)           Κορνούτο = πρόβατο με κέρατα.
17)           Σιούτο = πρόβατο χωρίς κέρατα.
18)     Τσιούλο = το πρόβατο που έχει μικρά ή κομμένα αυτιά.
19)     Λιάρο = το ζώο που τα μάτια του δεν έχουν το ίδιο χρώμα.
Ο άγιος Μόδεστος, προστάτης των κτηνοτρόφων.
Εικόνα στον Γέρμα, έτ. 1775.
Ευχή αγίου Μοδέστου (4ος αι.) για τα ζώα.
Tου Kυρίου δεηθώμεν.
Ο του φωτός δημιουργός, Κύριε ο Θεός ημών
καταξίωσον με της βασιλείας Σου, επιτυχείν ότι Σε Δέσποτα και μόνο επεπόθησεν
η ψυχή μου και δια το όνομα Σου, θανάτου και βασάνων ηλόγησα μη ούν ανάξιον
κρίνης με φιλάνθρωπε των Σων αγαθών αλλά επάκουσον μου τον δούλο Σου, και
προσδεξαι μου ταύτην την προσευχήν και όστις το εμόν επικαλέσηται όνομα και την
μνήμην εμού του ταπεινού εκτελέση βοηθός αυτών γενού Κύριε, και μη
εγκαταλείπεις αυτόν αλλά έμπλησον αυτόν παντός αγαθού και δώρησαι αυτώ πλούσια
τα ελέη Σου και όστις αναγνώση το της αθλήσεως μου μαρτύριον, ευλόγησον αυτόν
Κύριε και πάσαν την περιουσία αυτού. Απέλασον δε και αποδίωξον δια του ονόματος
του δούλου Σου Μοδέστου από πάντων αυτού των κτηνών παντοίαν βλάβην και νόσον.
Ναι Δέσποτα έπιδε εξ αγίου κατοικητηρίου Σου επι την εμήν προσευχήν και
ευλόγησον και πλήθυνον τα κτήνη αυτού ως ευλόγησας και επλήθυνας τα ποίμνια
Αβραάμ, Ισαάκ και Ιακώβ και πάντων Σου των θεραπόντων ότι ευλόγητός εί εις του
αιώνας των αιώνων.
Αμήν.
Κοπάδι προβάτων στην τοποθεσία Ράχη Κορησού.
Ο αείμνηστος Γυμνασιάρχης Χρίστος Γεωργίου.

Ο Γέρμας, το κτηνοτροφικό χωριό της Καστοριάς.



Ο κτηνοτρόφος Γιώργος Χρ. Δόβας στη Γιάζια
με τον φίλο του Τριαντάφυλλο Αλεξίου (έτ. 2004).


Η παλαιά ποτίστρα Αλωνέτος στον Γέρμα.


Τα γίδια του Γερμανιώτη κ. Μάρκου Κ. Σκρέκα.


Τοιχογραφία του αγίου Μοδέστου
σε ναό του Γέρμα (17ος αιών;)